尚運(yùn)果汁設(shè)備生產(chǎn)果汁營養(yǎng)價值

水果是大家既熟悉，又非常愛吃的一種食物。經(jīng)常吃水果對人身體是十分有益的，它含有很多維生素和微量元素，豐富的食物纖維，還有豐富的抗氧化物質(zhì)，可以預(yù)防疾病，還能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。還有助于促進(jìn)身體的新陳代謝和抑Zhi食欲，有減Fei瘦身的功效。同時還能潤養(yǎng)皮膚，抑Zhi黑色素的形成，為了讓水果的營養(yǎng)成份得到更好的吸收，尚運(yùn)小編覺得制成果汁是理想的選擇。如尚運(yùn)果汁設(shè)備加工成的楊梅汁、藍(lán)莓汁、獼猴桃汁、桑葚汁、火龍果汁、葡萄汁、番茄汁、李子汁、梨汁、蘋果汁、橙子汁、青梅汁、木瓜汁、沙棘汁、枸杞汁、黑莓汁、樹莓汁、芒果汁、石榴汁、柚子汁、刺梨汁、枇杷汁、桃子汁、杏子汁、甘蔗汁、菠蘿汁、檸檬汁、草莓汁、櫻桃汁、圣女果汁、柑橘汁等果汁都有各自己的營養(yǎng)功效，口感也不錯，是老少皆宜飲品。

果汁設(shè)備特點(diǎn)及運(yùn)行要點(diǎn)

1.原料選擇：應(yīng)選用成熟度較高的軟果作為榨汁的原料，消Chu發(fā)酵變質(zhì)和未成熟的果實(shí)。

2.清洗：在榨汁前先清洗材料是減少污染的重要方法，在用皮膚榨汁時應(yīng)多加注意。因此，必須用活性水清洗果皮上的沙子和雜質(zhì)。如有必要，請用溶液沖洗并用清水沖洗。

3.打漿：濃縮果汁生產(chǎn)線采用打漿機(jī)進(jìn)行打漿，去皮，果肉用布包起來壓榨汁液，榨汁率可達(dá)到70％以上。也許將洗凈的水果倒入壓榨機(jī)中榨汁，然后通過刮刀過濾器過濾以除去果皮，水果種子和部分粗纖維。

4.混合：粗濾后的汁液首先用水稀釋Zhi4％的折射率。然后按照90公斤果汁和10公斤白砂糖的比例混合，不斷攪拌使糖完全融化。

5.過濾：將制備的果汁過濾并通過離心過濾器分離，以除去剩余的果皮，果實(shí)種子，部分纖維，破碎的水果碎片和雜質(zhì)。

6.均質(zhì)化：過濾后的果汁用均質(zhì)機(jī)均質(zhì)，可以進(jìn)一步破碎細(xì)漿并保持果汁的平均濁度。均質(zhì)器的壓力為1012MPa。

7.殺菌和冷卻：使用高溫殺菌等方法對濃縮果汁進(jìn)行殺菌。滅菌類型為5'-1O'/ 1OO°C，然后迅速冷卻Zhi40°C以下。

8.灌裝與密封：加熱果汁，在果汁溫度不低于80℃的條件下灌裝，并迅速密封。

尚運(yùn)果汁設(shè)備生產(chǎn)線介紹

果汁設(shè)備特點(diǎn)：

1.多功能：該系統(tǒng)完全模擬工業(yè)化生產(chǎn)，是工業(yè)化生產(chǎn)線的復(fù)制品。它可用于教學(xué)和演示所有生產(chǎn)工藝，以及用于研究工藝配方，口味篩選，添加劑的應(yīng)用和樣品生產(chǎn)。

2.系統(tǒng)完整性：適用于清汁，混濁汁，濃縮汁和果醬等產(chǎn)品，從清潔，提起，水果檢查，壓碎，擠壓，預(yù)熱和滅活酶，酶水解，過濾，濃縮，混合，脫氣，均質(zhì)化等產(chǎn)品獲得完整的生產(chǎn)線系統(tǒng)，用于質(zhì)量，滅菌，填充和終產(chǎn)品包裝。

3.果蔬汁生產(chǎn)線關(guān)鍵設(shè)備的獨(dú)立性：考慮到工藝的研究，某些設(shè)備可以在系統(tǒng)中使用，也可以不使用設(shè)備而獨(dú)立使用。并在能源供應(yīng)上盡可能獨(dú)立以節(jié)省能源。

4.低容量設(shè)計（20L / H）節(jié)省了一次性的原材料輸入，并簡化了測試過程的準(zhǔn)備。它特別適合大學(xué)客戶群體和公司研發(fā)部門進(jìn)行產(chǎn)品過程研究，也可以用于長期批量生產(chǎn)。

5.考慮系統(tǒng)特點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)室地理位置和能源供應(yīng)有限，系統(tǒng)能耗設(shè)計更加合理方便。

6.管道充分考慮了向參觀者演示的需求，布置得井井有條，并使每個操作系統(tǒng)單元能夠形成自己的系統(tǒng)

7.果蔬汁生產(chǎn)線的先Jin工藝設(shè)計，優(yōu)良的設(shè)備制造質(zhì)量和工程安裝質(zhì)量，保證了整個系統(tǒng)的優(yōu)良設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，布局布線合理。

尚運(yùn)果汁設(shè)備生產(chǎn)線介紹

果汁設(shè)備設(shè)備的技術(shù)特點(diǎn):

1.反滲透是使用物理方法對鹽水進(jìn)行脫鹽和脫鹽，在室溫下不發(fā)生相變。目前，超薄復(fù)合膜元件的脫鹽率可達(dá)到99.5％以上，并可同時去除水中的膠體，有Ji物，細(xì)Jun，病毒等。

2.采用進(jìn)口反滲透膜，脫鹽率高，使用壽命長。

3.采用自動預(yù)處理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)無人操作。

4.采用進(jìn)口格蘭富增壓泵，效率高，噪音低，穩(wěn)定可靠。

5.在線水質(zhì)監(jiān)測與控制，實(shí)時監(jiān)測水質(zhì)變化，確保水質(zhì)An全。

6.全自動電子控制程序，以及可選的觸摸屏操作，易于使用。

7.符合當(dāng)?shù)厮|(zhì)的個性化設(shè)計，可以滿足各個方面的需求。

8.設(shè)備占地小，所需空間也小。

9.反滲透裝置自動化程度高，運(yùn)維和設(shè)備維護(hù)工作量小。

10.水處理僅依靠水壓作為驅(qū)動力，其能耗是許多處理過程中的。

11、不用大量的化學(xué)藥劑和酸、堿再生處理，無化學(xué)費(fèi)液排放，無環(huán)境污染。

12、反滲透可以連續(xù)運(yùn)行制水，系統(tǒng)簡單，操作方便，產(chǎn)品水質(zhì)穩(wěn)定。